Frühstück

Unser Frühstück hat bisher alle rumgekriegt, die behaupten, morgens noch keinen Appetit zu haben. Zu unserem vielfältigen und frischen kulinarischen Start in den Urlaubstag – der übrigens im Zimmerpreis bereits enthalten ist – wirst du nicht nein sagen können, auch wenn du dich vegan oder vegetarisch ernährst. Bei uns kann jeder und jede nach individuellem Geschmack so richtig schwelgen: Den frischen O-Saft pressen wir aus mallorquinischen Orangen– oder wir machen dir einen schönen Saft aus anderen Früchten & Beeren, die Saison und Region gerade zu bieten haben. Wir bereiten Eierspeisen, Crêpes und Pancakes frisch und individuell für dich zu. Shakshuka, Hummus, Kimchi und lecker Labneh gibt’s natürlich auch.

Unsere Brotvielfalt bringt unser lokaler Bäcker jeden Morgen frisch aufs Buffet. Außerdem gibt Croissants, süßes Gebäck und mallorquinischen Mandelkuchen. Verschiedenste Marmeladen und lokalen Honig. Und du musst unbedingt unser Bikinella probieren, das wir ohne Palmfett ,aber mit vielen gerösteten Haselnüssen selbst frisch herstellen. Es gibt außerdem Müsli, Feigen, Datteln und andere Trockenfrüchte, Nüsse, Saaten und Körner. Darüber hinaus lässt sich unser Küchenteam regelmäßig Überraschungen für dich einfallen, Churros zum Beispiel. Es locken frisches Obst, Gurken, Tomaten, Paprika und eine reiche Käse- und Aufschnitt-Auswahl mit vielen mallorquinischen und spanischen Spezialitäten wie Manchego und luftgetrockneten Jamon Serrano.

Auch bei den Heißgetränken kannst du dich auf Bikinis Liebe zum Detail verlassen. Eine schöne Auswahl loser Tees steht für dich bereit und dein Kaffee wird frisch mit einer Siebträgermaschine und viel Liebe zubereitet. Für Lattes und Cappuccinos haben wir Kuhmilch, klassisch und laktosefrei, Hafer-, Mandel- und Sojamilch da! Und das Beste ist, wie immer im Bikini, darfst du dir beim Genießen Zeit lassen: Bikini Frühstück gibt’s auch als Spätstück, bis 11 Uhr.

A friendly hello from
the sunny beach of Es Trenc, Mallorca

Bikini Island & Mountain Hotel Es Trenc
Carrer Esmeragda, 6
07638 Colònia de Sant Jordi, Illes Balears
Spain

info.estrenc@bikini-hotels.com